为了能够顺利培养出颗粒污泥，对于偏碳水化合物类的污水需要添加n与p。而对于那些偏蛋白质类的污水需要添加碳源（如---等）。培养颗粒污泥首先对基质有着一定的要求，一般的，在培养颗粒污泥的基质当中cod：n：p=110~200：5：1。而有机废液的基质可以分为偏碳水化合物类与偏蛋白质类。文章根据---对其的新研究成果对厌氧颗粒污泥的形成机理、特性以及形成的主要影响因素进行了阐述。
厌氧颗粒污泥分为淀粉、淀粉糖、柠檬酸、酒精、造纸等行业高浓度污水处理系统中的高负荷厌氧反应器(egsb、ic)生产出的新鲜颗粒污泥。厌氧反应器的容积负荷、上升流速和去除率均分别高于20kgcod/(m3˙d)，5m/h和90%。厌氧颗粒污泥体型规则呈球形，vss/tss***0。7，沉降速度50-150m/h，粒径0。5-2mm，颗粒度大于90%，---产甲1烷速率***400mlch4/(gvss˙d)。
厌氧颗粒污泥早由gatzelettinga发现于uasb系统中，反应器启动几周后发现形成直径为0。5mm的灰白色颗粒。对接种污泥的量，有学者研究认为，厌氧污泥，厌氧污泥接种量为11。5kgvss/m3(按反应区容积计算)左右时，对于迅速培养出厌氧颗粒污泥是合适的。颗粒污泥的外观实际上是多种多样，有呈卵形、球形、丝形等；其平均直径为1mm，一般为0。1~2mm，大可达3~5mm。
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